Everything about оборудование для пищевой промышленности
Wiki Article
Журналист. Пишет о ресторанном бизнесе, проводит интервью с экспертами и участниками рынка.
Нужно ли вам все это оборудование? Многие пиццайоло хотят сэкономить и докупить оборудование уже в процессе работы, через пару месяцев. Мы рекомендуем все же покупать все необходимое для открытия пиццерии сразу. Ваш стандартный набор оборудования должен включать:
Основное Оборудование: Необходимые Инструменты для Производства
Посудомоечное оборудование Назад Смотреть все Машины посудомоечные фронтальные
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных Спасибо за оставленную заявку!
О компании Готовые решения Рекомендации Бренды Акции и распродажи Новости и статьи Избранные Сравнение товаров Личный кабинет Вход Регистрация Русский Українська Переходь на українську мову!
Открытие пиццерии требует небольших вложений, которые с лихвой окупятся при соблюдении нескольких важных условий: использование только качественных ингредиентов, приготовление на профессиональном оборудовании, а также грамотное формировании меню с учётом запросов и вкусов клиентов.
Электромеханическое оборудование Слайсеры Мясорубки профессиональные Профессиональные овощерезки Куттеры и кухонные процессоры Планетарные миксеры Тестомесы (тестомесильные машины) Ручные погружные миксеры Тестораскаточные машины Тестоделители и тестоокруглители Мукопросеиватели Хлеборезки Терки для сыра и сухарей Картофелечистки Картофелерезки Пилы гастрономические Фаршемешалки Шприцы колбасные Прессы для котлет, гамбургеров Горизонтальные универсальные куттеры Тендерайзеры (рыхлители для мяса) Стерилизаторы для ножей Машины для производства пасты Тестомесы для пиццы Тестораскаточные машины для пиццы Оборудование для производства круассанов Полировщики бокалов Ножи для шаурмы электрические Оборудование для производства гамбургеров
Важно найти золотую середину между стоимостью оборудования и его качеством.
Какое оборудование необходимо для пиццерии? Один из важных элементов — это стол. Столешницы могут быть выполнены из мрамора, гранита или стали. На столе происходит подготовка заготовки для пиццы, что делает его check here поверхность важной для удобной работы с тестом. На такой столешнице смешивают различные компоненты. Продукты обычно нарезаются заранее, чтобы сократить время ожидания для клиентов. При выборе стола важно учитывать его размеры и вместительность, чтобы он идеально вписался в кухонное пространство и не мешал работе сотрудников.
Методы оптимизации будут в каждом конкретном случае свои. Где-то, возможно, потребуется замена подовой печи на конвейерную (и даже не одну), где-то стоит нанять дополнительных сотрудников, где-то - оптимизировать финансовые затраты или организовать рабочее место более удобно.
По назначению: оборудование для столовой оборудование для шаурмы оборудование для кофейни оборудование для общепита
Для работы кондитерской необходимо также холодильное оборудование. В помещении для охлаждения и обработки изделий устанавливают холодильные шкафы для хранения полуфабрикатов и готовых изделий, шкафы шокового охлаждения и замораживания и т.д.
Холодильное оборудование Шкафы холодильные Холодильные столы Холодильные столы для пиццы Шкафы шокового охлаждения и заморозки Витрины холодильные универсальные Кондитерские витрины Шкафы морозильные Холодильные шкафы для напитков Винные шкафы Морозильные столы Саладетты (салатные станции) Кондитерские шкафы Льдомиксеры Минибары Лари морозильные Витрины морозильные для мороженного Фризеры для мороженого Камеры холодильные и морозильные Настольные салат - бары Витрины для суши (суши-кейсы) Холодильные шкафы для рыбы Шкафы для созревания мяса Шкафы для созревания сыра и колбасы Холодильные регалы (горки) Шкафы ферментационные Столы холодильные для ферментации Шкафы холодильные и морозильные для выпечки Столы холодильные и морозильные для выпечки
Report this wiki page